O gengibre e a curcuma, além de poderosos anti-inflamatórios naturais e excelentes aliados do organismo, são também dois ingredientes que nos ajudam a iniciar o dia cheios de energia. Por nos encontrarmos no verão, uma época onde os dias são mais longos e quentes, propícios a várias sessões de surf e a um consequente maior desgaste físico, eis algo que poderá ser uma vantagem para os surfistas.

Propriedades e benefícios do gengibre:

– Poderoso antioxidante e anti-inflamatório;

– Auxilio nos enjoos e náuseas;

– Alívio de dores musculares e articulares;

– Auxílio em problemas de circulação;

– Auxilia no tratamento de constipações e dores de garganta.

Propriedades da curcuma:

– Poderoso anti-inflamatório;

– Auxilia no tratamento de artrites, tendinites;

– Melhora a circulação e reduz o risco de doenças cardiovasculares;

– Desintoxicante a nível hepático.

Aproveitamos ainda para deixar a receita de um “elixir matinal” muito simples de preparar, com todos os benefícios e propriedades do gengibre e curcuma, que deixam qualquer um cheio de energia. 

Ingredientes:

– 200 ml de água a quente

– 1/2 colher de café de gengibre em pó biológico;

– 1/2 colher rasa de café de curcuma em pó biológico;

– 1 limão.

O modo de preparação não tem qualquer segredo, pois basta colocar o gengibre e a curcuma numa chávena, adicionar cerca de 200 ml de água a ferver e misturar muito bem até dissolver. Depois, a gosto pessoal, juntar umas quantas gotas de limão.

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